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Ben lontano dall’essere una moda passeggera, oggi i mercatini bio stanno lentamente conquistando il consenso e l’apprezzamento di una sempre maggiore quota di consumatori. Ma cosa sono  i “mercatini bio” e qual è il motivo del loro successo?

Un mercatino bio è semplicemente un piccolo mercato rionale, dove è possibile acquistare prodotti sempre freschi, coltivati senza l’utilizzo di pesticidi o sostanze chimiche. Presso un mercatino bio troverai ortaggi e frutta di stagione di provenienza locale. La filiera di vendita è corta,  a km 0.  Il venditore è lo stesso contadino che per mesi ha pazientemente curato il campo o l’orto dove sono cresciuti la verdura o la frutta esposta poi sul banco del mercato. Questo è il segreto del successo […]

Compro, dunque sono. Te lo ripete ogni giorno la pubblicità, con bonari cassieri che propongono convenientissimi 3×2 e impavide casalinghe in grado di sconfiggere qualunque tipo di sporco.  Filosofie (e marketing) a parte, ti fidi dei consigli per gli acquisti o cambi canale appena li senti annunciare? Se ti riconosci nella seconda categoria, allora potresti essere una “consumatrice del tipo GAS”, che alle lusinghe del mercato globalizzato preferisce la semplicità di un mercato micro, fatto non di slogan o marchi ma di persone.

Immagina dei vicini di casa, parenti, amici, colleghi o anche semplici sconosciuti che si riuniscono per condividere un modo alternativo di fare la spesa – più etico per l’uomo e per la natura –, ordinando la merce direttamente dal produttore […]

Sentiamo spesso parlare di microcredito ma cosa significa esattamente? Ti racconto una storia bella e vera: nel 1974 una terribile carestia a seguito di una violenta inondazione si abbatté sul Bangladesh  provocando la morte di centinaia di migliaia di persone. A quel tempo un giovane professore che insegnava all’università di Chittagong, colpito profondamente dallo stato di emergenza in cui versava il Paese decise di fare un piccolo, primo passo per cercare di arginare la situazione di estrema povertà in cui vivevano gli abitanti della sua regione. Avendo alle spalle una laurea in economia decise di studiare la situazione dei villaggi rurali delle zone colpite e di intervenire attivamente concedendo un prestito di 27 dollari ad un piccolo gruppo di […]